Brioches salées

Le coût est par pièce.

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 7. Lait (y compris le lactose)
• 9. Céleri

Omelette aux œufs et parmesan affiné 24 mois

Avec option jambon cuit, gran biscotto 14,00 €

Caractéristiques:

• Avec du fromage

Allergènes :

• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)

Œufs brouillés au bacon croustillant

Caractéristiques:

• Avec de la viande

Allergènes :

• 3. Œufs

Sélection de charcuteries

Caractéristiques:

• Avec de la viande

Sélection de fromages

Caractéristiques:

• Avec du fromage

Allergènes :

• 7. Lait (y compris le lactose)

petit-déjeuner anglais

œufs brouillés, haricots cannellini, saucisses et bacon croustillant

Caractéristiques:

• Avec de la viande

Allergènes :

• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)

salade grecque

Salade mixte, feta grecque, sauce au yaourt, olives noires, concombres

Caractéristiques:

• Végétarien

Allergènes :

• 7. Lait (y compris le lactose)

Salade Caprese

Cœur de bœuf, tomate, mozzarella de bufflonne et basilic frais

Salade César

Salade mixte, tomates cerises, blanc de poulet, parmesan, bacon, sauce César, croûtons

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 7. Lait (y compris le lactose)

Trempettes de légumes

Sélection de légumes avec vinaigrette assortie

Allergènes :

• 10. Moutarde

Salade de fruits frais

Sélection de fruits de saison

Gaufres

Gaufre maison au nutella et à la banane

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)
• 8. Noix

Crêpe

Crêpes maison au sirop d'érable et fruits frais 14,00 €

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)

Pain, beurre et confiture

Pain maison, beurre parfumé au romarin et notre confiture

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 7. Lait (y compris le lactose)

Yaourt

Allergènes :

• 7. Lait (y compris le lactose)

Part de gâteau

Directement de notre pâtisserie

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)
• 8. Noix

Cookies

Directement de notre pâtisserie

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)
• 8. Noix

Pâtes aux tomates et au basilic

Pâtes macaronis ''Braglia'' avec sauce tomate datterino et basilic frais

Caractéristiques:

• Végétarien

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten

Pâtes carbonara

Pasta Carbonara 16,00 € Pasta factory ''Braglia'' macaroni façon carbonara au bacon et Pecorino Romano

Caractéristiques:

• Avec de la viande
• Avec du fromage

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)

Lasagnes

Lasagnes de pâtes fraîches de la fabrique de pâtes « Braglia » à la sauce bolognaise

Caractéristiques:

• Avec de la viande
• Avec du fromage

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)
• 9. Céleri

Risotto au safran

Risotto ''Riserva Zaccaria Prima Qualità'' au safran d'Iran

Allergènes :

• 7. Lait (y compris le lactose)

Brisaola, roquette et parmesan

Brisaola Chiavennasca avec roquette fraîche et flocons de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois

Caractéristiques:

• Avec de la viande
• Avec du fromage

Allergènes :

• 7. Lait (y compris le lactose)

Veau à la sauce au thon

Manganello de veau à la sauce au thon

Caractéristiques:

• Avec de la viande
• Avec du poisson

Allergènes :

• 3. Œufs
• 4. Poisson

Poulpe et pommes de terre

Salade de poulpe aux pommes de terre et sauce verte

Caractéristiques:

• Avec du poisson

Allergènes :

• 4. Poisson
• 9. Céleri

Bœuf tranché

Bœuf piémontais Fassona tranché avec roquette fraîche et tomates cerises

Allergènes :

• 7. Lait (y compris le lactose)

Notre côtelette

Escalope de veau panée avec pain et panko, pommes de terre et tomates cerises

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 5. Cacahuètes

Salade verte

Salade mixte

Légumes grillés

Pommes de terre épicées

haricots cannellini

Crudités

Burger au fromage écrasé

Pain maison, hamburger Fassona, oignon confit, bacon, salade, tomate, sauce rose fumée, cheddar

Caractéristiques:

• Avec de la viande
• Avec du fromage

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 7. Lait (y compris le lactose)
• 10. Moutarde

Burger au poulet

Pain maison, escalope de poulet, mayonnaise, courgettes grillées, flocons de parmesan

Caractéristiques:

• Avec de la viande
• Avec du fromage

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs
• 7. Lait (y compris le lactose)

Hot-dog

Pain au lait maison, hot-dog, ketchup, mayonnaise, oignon croustillant

Caractéristiques:

• Avec de la viande

Allergènes :

• 1. Céréales contenant du gluten
• 3. Œufs