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DE restaurante de pasta fresca como
latteria san fedele
En el corazón de la ciudad, Latteria San Fedele es el punto de referencia para quienes buscan una restaurante de pasta fresca en Como Donde la tradición italiana toma forma cada día entre manos expertas, ingredientes genuinos y recetas que huelen a casa.
Nuestra propuesta nace de la colaboración con el historiador Fábrica de pasta Braglia en Como, a pocos metros del restaurante. Cada día nos abastece con pasta fresca artesanal, también disponible en versión sin gluten, para ofrecer una experiencia auténtica e inclusiva.
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Pasta artesanal fresca todos los días
Gracias a la colaboración con el historiador Fábrica de pasta Braglia en Como, solo servimos pasta fresca producida diariamente, elaborado con ingredientes genuinos y harinas seleccionadas para garantizar calidad, sabor y consistencia perfecta.
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Recetas italianas auténticas
De la carbonara a la amatriciana, del ragú a la pasta con tomates datterino y burrata: cada plato es un homenaje a cocina tradicional italiana, cuidadosamente elaborado siguiendo las recetas originales.
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Atención a cada requerimiento dietético
Ofrecemos opciones sin gluten en todas nuestras pastas frescas, sin sacrificar el sabor y la calidad. Una atención extra para quienes buscan una experiencia inclusiva, segura y sabrosa en el corazón de Como.
RESTAURANTE DE PASTA FRESCA COMO
Un restaurante italiano en el centro de Como.
Latteria San Fedele no es solo un Restaurante italiano en el centro de Como, pero un lugar donde el La pasta fresca es la protagonista. Ya sea que elija el restaurante en el patio o el bistró en Via Vitani, encontrará un ambiente acogedor y platos que cuentan la historia de la verdadera cocina italiana, con un toque de elegancia y sencillez.
Algunas de nuestras especialidades de PASTA FRESCA:
Cada plato se prepara al momento, con salsas caseras y materias primas seleccionadas. Aquí están algunas de nuestras sugerencias más populares:
🍅 Pasta fresca con salsa de tomate datterino, albahaca y burrata
Un plato fresco, ligero y aromático, perfecto en cualquier estación.
🍝 Salsa Amatriciana o Boloñesa
Grandes clásicos italianos, elaborados según recetas tradicionales, con ingredientes de alta calidad y cocción lenta.
🥚 Carbonara cremosa
Con tocino crujiente y huevos seleccionados, un equilibrio perfecto entre sabor y delicadeza.
🍅 Pasta con 3 tomates
Una mezcla de tomates datterino amarillos, cherry y confitados: sencilla, colorida y sorprendente.
Todas nuestras pastas se producen diariamente y se procesan con mucho cuidado para mantener La consistencia ideal y el auténtico sabor de la pasta fresca italiana.
Un restaurante italiano en el centro de Como.
Imagina empezar el día con el olor a pan recién horneado, tartas caseras, minihamburguesas gourmet, croissants rellenos y fruta fresca: el Almuerzo Latteria San Fedele Es todo esto…y mucho más.
En nuestro Bistro en Via Vitani, una de las calles más históricas de Como, le damos la bienvenida con una propuesta que combina calidad artesanal, ambiente acogedor y elegancia discreta.
Una nueva y sabrosa forma de vivir la ciudad, entre sabores auténticos y momentos para compartir.
Experimente la auténtica pasta italiana
Reserva tu mesa en Latteria San Fedele, su restaurante de pasta fresca en Como, y déjate conquistar por el aroma de la tradición, la calidad de los ingredientes y la pasión que ponemos en cada plato.
